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来店されたお客様からのご要望で、全国発送を開始しました。打ちたての新鮮なそばをクール便で全国発送いたします。そばの湯がき方など丁寧なレシピを添えておりますので、調理が苦手な方でも簡単に本格十割手打そばを楽しめます。
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来店されたお客様からのご要望で、全国発送を開始しました。打ちたての新鮮なそばをクール便で全国発送いたします。そばの湯がき方など丁寧なレシピを添えておりますので、調理が苦手な方でも簡単に本格十割手打そばを楽しめます。
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調理が苦手な方でも、簡単に十割手打そばができます。
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| 大きめの鍋に水を八分目 まで入れて火にかけます。 |
沸騰したら生麺を入れて 約40秒〜1分間湯がきます。 ※このとき、麺を箸でかき混ぜないでください。そば粉100%ですので麺が切れることがあります。 |
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| お湯が再度沸騰したら、 火を消してざるに移します。 ※そば湯を楽しまれる方は、このときのお湯を捨てないでください。 |
水または氷水でよくさらして ざるに上げて水を切ります。 |
皿に移して、「つけつゆ」で お召しあがりください。 |
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来店されたお客様からのご要望で、全国発送を開始しました。打ちたての新鮮なそばをクール便で全国発送いたします。そばの湯がき方など丁寧なレシピを添えておりますので、調理が苦手な方でも簡単に本格十割手打そばを楽しめます。